ΠΡΟΜΗΘΕΑΣ
Κοινωνική και Περιβαλλοντική Υπευθυνότητα
Λίγα λόγια για εμένα
Ο Προμηθέας λογίζεται ως ο πρώτος "εθελοντής"... Ο εδώ "οίκος " Προσκόπων, Μηχανικών και "Πολιτών" (με αυτή τη σειρά αυτοαξιολόγησης) σας καλωσορίζει σε ένα θέμα, στο οποίο έχει αφοσιωθεί τα τελευταία χρόνια : Την Κοινωνική και Περιβαλλοντική Υπευθυνότητα όλων των Οργανισμών (όχι μόνο των επιχειρήσεων) στο "ταξίδι" τους προς την Αριστεία γενικώτερα.
Εκπαιδευτικό Υλικό Αυτομόρφωσης
Σύνδεσμοι


71. "Dance Me To The End Of Love" ...από τον LEONARD C. (*)
1016 αναγνώστες
Τετάρτη, 5 Δεκεμβρίου 2007
20:38

Διαχείριση για την ΥΓΕΙΑ και ΑΣΦΑΛΕΙΑ (μέρος 11ο)

Με το χαοτικό τρόπο ανάπτυξης της σκέψης του ο γράφων κατάφερε να "χάσουμε τη μπάλα"... Στον προφορικό λόγο του ήταν γνωστό. Ομιλεί κατ' ελάχιστον με τρεις (3) παρενθέσεις : { [ ( ... ) } }. Τώρα συνέβη και στον οιονεί γραπτό, διότι τα άρθρα περισσότερο αφήγηση είναι και όχι συγκροτημένο κείμενο...

Ανακεφαλαιώνουμε λοιπόν ! Όσο και αν φαίνεται πλέον περίεργο τις προηγούμενες ημέρες (Άρθρα 65. έως 70.) το θέμα μας ήταν :

  • Ο Σχεδιασμός του Συστήματος Υγείας και Ασφάλειας για τον αντίστοιχο ιδιαίτερο παράγοντα - του πρόβληματος = επικινδυνότητα
  • Ο τρόπος Εφαρμογής και Λειτουργίας του.
  • Οι προβλεπόμενοι Έλεγχοι και Διορθωτικές Ενέργειες (εάν διαπιστωθούν αποκλίσεις από τους στόχους).
  • Η Ανασκόπηση δηλάδή η κεφαλαιοποίηση της γνώσης - μάθησης από τα παραπάνω στην κατεύθυνση της συνεχούς βελτίωσης Συστήματος και Οργανισμού.

Ας ελπίσουμε, ότι τα καλύψαμε κάπως ... Η άγραφη - προς το παρόν -πολιτική Ποιότητας του blog προβλέπει την ενημέρωση - συνειδητοποίηση των απλών αναγνωστών : Πολιτών / Καταναλωτών / Επενδυτών και όχι την εις βάθος επισκόπηση ειδικών ζητημάτων.

Θα σημειώσουμε μόνο, ότι το πλέον διαδεδομένο Πρότυπο για την Υγεία και Ασφάλεια είναι η οικογένεια του OHSAS 18000. Ο οξυδερκής αναγνώστης διακρίνει τη διαφορά : δεν πρόκειται για ISO ! ΝΑΙ και ΟΧΙ ! Το Πρότυπο αυτό όντως έχει εκδοθεί από άλλο Οργανισμό. Μόνο που έχει συνταχθεί σε απόλυτη συμβατότητα με τα Πρότυπα του ISO, το 9000 για την Ποιότητα - που εξετάσαμε - και το 14000 για την Περιβαλλοντική Διαχείριση - με το οποίο θα ασχοληθούμε στη συνέχεια.

Ας χαλαρώσουμε λοιπόν - στο ενδιάμεσο - με τη συνταγή βραβείο στο προηγούμενο Quiz. Η νικήτρια elenitsa1 επέλεξε να δημοσιευθεί προς όφελος (?) όλων των τακτικών αναγνωστριών / ών.

ΦΘΙΝΟΠΩΡΙΝΗ ΥΔΡΑ

  • Ένα λίτρο φθινοπωρινού ζωμού από λαχανικά (καρότα, πράσα, φρέσκα κρεμύδια, σκόρδα με τη φλούδα τους).
  • Ένάμιση κιλό χοιρινό κρέας από μπούτι σε κύβους - μισό κιλό μεγάλες καραβίδες (ή γαρίδες) - μισό κιλό κυδώνια (φρούτο !) σε κύβους.
  • Ένα σακουλάκι από τουλουπάνι μυρωδικά (δάφνη, δενδρολίβανο, θυμάρι, χαμομήλι).
  • Λειώνουμε (αργά και βασανιστικά σε χαμηλή φωτιά) σε αλατισμένο βούτυρο (Βρετάννης ή έστω Δανίας) ένα μεγάλο ξερό κρεμύδι, προσθέτουμε το χοιρινό (πιπερωμένο με λευκό πιπέρι) να τσιγαριστεί (σε μέτρια πλέον φωτιά). Σβήνουμε με λίγο λευκό ξηρό κρασί εξαιρετικής ποιότητας : Chablis ή Μοσχοφίλερο και προσθέτουμε το ζωμό και τα μυρωδικά.
  • Υπολογίζουμε πότε θα χρειασθεί να προσθέσουμε τα κυδώνια και προς το τέλος τις καραβίδες. (Αφαιρούμε τα μυρωδικά)
  • Έξω από τη φωτιά προσθέτουμε τέλος ένα κουπάκι κρέμα γάλακτος.
  • Προφανώς συνοδεύουμε με το παραπάνω κρασί... 

(*)... δεν θα μπορούσε να είναι άλλο τραγούδι από αυτό ...γραμμένο από τον Λεονάρδο στην Υδρα... πως τα φέρνει η τύχη, ο γράφων με άλλη Ελενίτσα (Φθινοπωρινό Σαββατοκύριακο) στην 'Υδρα εμπνεύστηκε τη συνταγή, ας του επιτραπεί να το αφιερώσει και σε εκείνη... 

 http://www.youtube.com/watch?v=Ki9xcDs9jRk

 

Σχόλια

05/12 21:45  NEMO
Τόσο ευαίσθητη και αισθαντική ερμηνεία για έναν τόσο συνταρακτικό τοίχο...Dance me to the end of love...

Ευχαριστώ για το υπέροχο άκουσμα!
06/12 02:45  Θρασύβουλος Καλοχαιρέτας
Καταπληκτικό ασμα και καταπλη΄κτική συνταγη. Τα συχαρίκια μου εις υμάς και την ελενίτσα.

Ο συστηματικός 5αστεριστής σας,
06/12 10:49  elenitsa 1
Merci,mon ami.Αφιερωμενο σε ολους,αλλα πρωτιστως στον οικοδεσποτη μας:
www.youtube.com/watch?v=wsmv6z47Xzc
Video de christophe grabado en 1965 aline

J'avai... (more)
Added: December 07, 2006
Video de christophe grabado en 1965 aline
J'avais dessine sur le sable
son doux visage
qui me souriait
Puis il a plu sur cette plage
Dans cet orage elle a disparu
Et j'ai crié, crié, Aline! Faut qu'elle revienne
Et j'ai pleuré, pleuré, oh j'avais trop de peine
Je me suis assis auprès de son âme
mais la belle dame c'était enfuie
Je l'ai cherchée sans plus y croire
et sans un espoir pour me guider
Et j'ai crié, crié, Aline pour qu'elle revienne
et j'ai pleuré, pleuré, oh j'avais trop de peine
Je n'ai gardé que ce doux visage
comme une épave sur le sable mouillé
Et j'ai crié, crié, Aline! faut qu'elle revienne
et j'ai pleuré, pleuré, oh j'avais trop de peine
Et j'ai crié, crié, Aline! faut qu'elle revienne
Et j'ai pleuré, pleuré, oh j'avais trop de peine
Et j'ai crié, crié, Aline! faut qu'elle revienne
et j'ai pleuré, pleuré, oh j'avais trop de peine (less)

Το σχόλιό σας
Για να σχολιάσετε το άρθρο πρέπει να κάνετε Login στο Capital.gr
Αξιολογήστε το άρθρο
7 ψήφοι

 Εκτύπωση
 Αποστολή με e-mail

Σχετικά με το blog
"Σήμερα όλοι οι οργανισμοί : οιασδήποτε φύσης, προσανατολισμού, μεγέθους και ιδιοκτησιακής μορφής. Ανεξαρτήτως αντικειμένου παροχής προϊόντων ή υπηρεσιών, ανεξαρτήτως στόχων και τοποθέτησης στην αγορά, οφείλουν να κερδίσουν και να διατηρήσουν τη σύμφωνη γνώμη ή τουλάχιστον την ανοχή της ευρύτερης κοινωνίας για τη συνέχιση της λειτουργίας τους.
Δραστηριοποιούνται με προσωρινή άδεια λειτουργίας και οφείλουν να αποδεικνύουν συνεχώς - με πειστικό και τεκμηριωμένο τρόπο - ότι παράγουν επίσης θετικά κοινωνικά και περιβαλλοντικά αποτελέσματα."
Αναζήτηση
Προηγούμενα Άρθρα
Τελευταίες δημοσιεύσεις